Rosin
Rosiner anses for at have en stor medicinsk værdi. De er fordelagtigt for lunger, hjerne, hals, tarm og livmoderen. Folk, der har svage åndedrætsorganer kan drage stor nytte af regelmæssig indtagelse af rosiner. Man skal her huske på, at rosiner har 8 gange mere sødme end druer. På grund af højt sukkerindhold er de også kendt for at være en høj energikilde
De er også til gavn for kvinder, der ønsker at blive gravide, de er kendt for at have potentiale til, at øge den naturlige frugtbarhed. Det glykæmiske indeks er ret højt, men det kan reduceres ved at blande dem med krydderier som Kardemomme og Kanel.
Acidose *
Anæmi**
Forstoppelse***
Forstoppelse hos børn****
Seksuel svækkelse*****
Undervægt ******
Ved feber kan et udtræk af rosiner fungerer som et lægemiddel. Ekstraktet fremstilles ved at rosinerne gennemvædes i vand og derefter knuses i det samme vand. Huden kasseres. Rosinvand fremstillet sådan bliver en tonic. Tilsæt lidt limesaft til ekstraktet det vil øge din smagsoplevelse.
*Acidose, en tilstand, hvor kropsvæskens surhed er unormal høj. Rosinerne er nyttige til at opretholde syre balancen i kroppen. Undersøgelser har vist, at brug af rosiner, omkring 1,05 g. dagligt, vil reducere surheden af urin. Urin ammoniak reduceres også. Den organiske syre fra rosinerne er fuldstændigt oxideret. Rosiner er værdifulde i bekæmpelsen af kronisk Acidose, som generelt er et resultat af overdreven indtagelse af kød og korn.
**Anæmi, de er en rig kilde på jern, rosiner beriger blod De er derfor nyttige i anæmi.
***Forstoppelse, Rosinerne lægges i blød i et glas vand i 24 til 48 timer. De vil svulme til druens oprindelige størrelse af. De bør spises tidligt om morgenen, efter at stenene er taget ud. Det vand, hvori rosiner har ligget, bør også drikkes. Gør det hver morgen, det vil give gode resultater i tilfælde af kronisk forstoppelse.
****Forstoppelse hos børn, der kan Rosiner også bruges til små børn, givet som et ekstrakt i vand for at hjælpe dem til regelmæssig afføring. 6 til 10 rosiner eller flere, alt afhængig af barnets alder, lægges i blød i kogende vand og sættes til at trække for en stund. Efter afkøling skal du mose rosinerne grundigt, for at være sikker på at al saften kommer ud i vandet. Skindet skal sorteres fra. Væsken bliver nemmere at drikke for barnet og du behøver ikke at bekymre dig om at skindet fra rosinerne skal forstyrre maven.
*****Seksuel svækkelse: - I Ayurveda, er sorte rosiner bruges til restaurering af seksuel energi. I sådanne tilfælde bør de koges med mælk, efter vask dem grundigt i lunkent lunkent vand Det vil gøre dem hævede og søde. Spise sådanne rosiner bør følges ved brug af mælk. Begyndende med 30 g af rosiner med 200 ml. mælk. tre gange dagligt Mængden af rosiner bør øges gradvist til 50 gram hver gang
******Under Vægt, her er rosiner god mad for de, der ønsker at tage på i vægt. De kan tage op til 1 kg. dagligt.
|
|